друзья:
|
| Знание закона не освобождает от соблазна |
| 31.10.2008 |
| |
 Щенуля |
| 09:32 ешь ананасы и рябчиков жуй... |
| Запись открыта: всем |
сокровищ вчера притащил с охоты двух рябчиков и одного тётерева. Пока все чистила, заипалась знатно, так что если вам нечем заняться вечерами, заведите своему домашнему мужчине ружье, и он, гордый, вам будет регулярно притаскивать мертвые тушки с перебитыми лапами и полузакрытыми глазами.
К моему варианту разлечения прилагались красивые перья и крылья. Кусочки второго я оставила, пригодятся :)
Ну так вот. Чистка этой кулинарной радости заняла 3 часа и остатки моего оптимизма, так что рябчики были по-простецки сварены (варясь, они топорщилилапки в стороны и отказывались тонуть в кастрюле). Тётерев же, к моему сожалению, был сильно закровален бл убиен патроном от Калаша, так что аккуратности ожидать было сложно), и ни одно из его красивых перьев не осталось на память от этой славной добычи. Сам тётерев ждет своего часа в морозилке.
|
|
|
|
Щенуля
|
| 31.10.2008, 15:22 |
Жёлтый пакет с бухло - Зачем же так? Ничего страшного, я раз`ипалась с утра, как проснулась :)
Белка - а у меня дед по отцовской линии был охотник на людев, т.е. в контрразведке работал, а по материнской я не застала деда. Так что дичи в нашей семье не водилось, а вот всяких кур, уток, кроликов забивать и свежевать меня научили, так что... мне не страшен серый кризис, серый кризис, серый кризис :)
А перьев правда - завались и больше. Если на сухую чистить, не отходя от кассы, то, я думаю, подушечку-то набить можно...
Крокодил, крокожу и буду крокодить!
|
|
|
|
Щенуля
|
| 05.11.2008, 16:40 |
tasyam - да я не думаю, что у ней что-то больше водится, чем в некоторых наших "домашних" мясах. Я тут передачу смотрела, про то, каких и как индеек выращивают в забугорье, так я в ужасе! Они сами и размножаться-то не могут, типа грудь у них такая большая, что не могут эта... того-этого... И перья из них лезут, как с плешивых - буэээ....
Так рябчики - они-то более аппетитные, получаются.
Крокодил, крокожу и буду крокодить!
|
|
|
|
|
