друзья:
|
| Диалектические бредни |
| 01.03.2011 |
| |
 Tarkos |
| 18:51 Поделитесь рецептом БЛИНОВ! |
| Запись открыта: всем |
Ну спёк ну с маслом ну со сметаной ну с икрой наконец... А что ещё???
|
|
|
|
Большая медведица
|
| 01.03.2011, 22:30 |
Он шутит. Думаю из кукурузы блины не очень получатся, потому что в ней очень малок клейковины.
Я когда тартильяс делала, брала 2/3 пшеничной муки и 1/3 кукурузной, тогда получалось более-менее пластичное тесто.
|
|
|
|
192.168.32.0
|
| 01.03.2011, 22:39 |
Я не шучу :) Ел и из кукурузной муки, и из гречневой, не помню насчет рисовой.  Да, они очень хрупкие, но клейковина - враг человечества :) Кукурузные блины гораздо вкуснее, потому что почти не ощущается подмена муки. А вот гречневые блины практически ничем по вкусу от обычной гречки не отличаются, так что их готовить смысла нет.
|
|
|
|
lavina
|
| 01.03.2011, 22:46 |
Заинтриговал своей царицей!
Только гречневые ни за какие сокровища мира есть и готовить не буду.
Кто же за меня сходит в "Холидей"?
|
|
|
|
Tarkos
|
| 01.03.2011, 22:53 |
А как ГРЕЧНЕВЫЕ делать? Молоть в муку гречку??
Поток мыслящего сознания
|
|
|
|
lavina
|
| 01.03.2011, 22:59 |
или покупаешь готовую гречневую муку.
|
|
|
|
Большая медведица
|
| 01.03.2011, 22:59 |
Есть гречневая мука, овсяная, ржаная, гороховая))
|
|
|
|
Tarkos
|
| 01.03.2011, 23:09 |
У меня миксер молит)) Но если она не дороже в разы то ладно) Прикуплю
Поток мыслящего сознания
|
|
|
|
Большая медведица
|
| 01.03.2011, 23:24 |
У тебя миксер сдохнет от перенапряга горох и кукурузу молоть.
|
|
|
|
lavina
|
| 01.03.2011, 23:26 |
Кофемолка справляется легко, всё сметает))
|
|
|
|
|
